Berita Terbaru :
Banjir Kiriman Rendam Puluhan Lapak Pedagang Pasar
Dua PDP Meninggal, 10 Lainnya Dinyatakan Positif
Satu Warga Pamekasan Positif Covid-19, Sebelumnya Sempat Ikut Pelatihan Haji di Surabaya
Banjir Rendam Tiga Titik Jalan Penghubung Antar Kecamatan
Zona Merah di Jatim Menjadi 23 Kabupaten Kota, Kasus Positif 187 Orang
6 Orang di Tulungagung Positif Covid
Begini Aksi Bonek Peduli Pagebluk Corona
Dokter Ini Bilang Jenasah Jenazah Positif Covid-19 Tidak Menular
Tengkorak Manusia Ditemukan di Pinggir Sungai
Kompetisi Bola Basket Indonesia Akan Berjalan Pasca Wabah Covid 19
Bantuan Alat Kesehatan Untuk Petugas Medis Terus Berdatangan
Komunitas Kebaya Indonesia Peduli Covid 19 Sebarkan Masker
IDI Surabaya Siapkan Relawan Tangani Pasien Covid 19
Pabrik Laundry Sarang Walet Terapkan Physical Distancing
Rumah Dinas Gubernur Dijadikan Posko Command Center
   

Pedas dan Lezatnya Martabak Setan Dari Surabaya
Icip - Icip  Rabu, 25-03-2020 | 18:12 wib
Reporter : Fakhrurrozi
Surabaya pojokpitu.com, Anda pecinta kuliner dengan rasa pedas ? Mungkin kuliner yang satu ini perlu anda coba. Namanya cukup seram, martabak setan. Martabak setan ini berbeda karena ditaburi keju mozzarela dan cabai.

Martabak setan berbeda dengan martabak lainnya. Selain berwarna hitam, martabak ini menggunakan campuran rempah dan sayuran. Martabak ini juga menggunakan 100 hingga 200 ons cabai giling yang digunakan sebagai saus martabak.

Proses pembuatannya hampir sama dengan pembuatan martabak pada umumnya. Yang berbeda,terlihat seusai martabak tersebut matang digoreng.Karena sebelum disajikan kepada pembeli, martabak tersebut dilumuri terlebih dahulu dengan parutan keju mozzarella dan sambal cabai.

Kemudian parutan keju dan cabai ini dipanggang dengan portable torch atau alat penyembur api untuk makanan, sebelum kemudian siap untuk disajikan. Nama setan dipilih untuk menggambarkan pedasnya martabak ini, serta kepanjangan dari sehat dan aman.

Dijual dengan harga bervariasi Rp 30 ribu hingga Rp 60 ribu, martabak setan ini pun menjadi buruan pecinta kuliner pedas. Selain rasa pedas, lezatnya mozarella menjadi kenikmatan tersendiri menikmati martabak setan ini.

Jadi, anda pecinta kuliner pedas, tak ada salahnya mencoba kuliner dari surabaya ini. Selain bisa dinikmati ramai-ramai, martabak setan ini bisa menjadi pilihan oleh-oleh dari kota pahlawan, Surabaya.(end)



Berita Terkait

Pedas dan Lezatnya Martabak Setan Dari Surabaya
Berita Terpopuler
Dua PDP Meninggal, 10 Lainnya Dinyatakan Positif
Covid-19  58 menit

6 Orang di Tulungagung Positif Covid
Covid-19  2 jam

Zona Merah di Jatim Menjadi 23 Kabupaten Kota, Kasus Positif 187 Orang
Covid-19  2 jam

Satu Warga Pamekasan Positif Covid-19, Sebelumnya Sempat Ikut Pelatihan Haji di ...selanjutnya
Covid-19  1 jam



Cuplikan Berita
Jalan Darmo dan Tunjungan Surabaya Ditutup 2 Minggu
Pojok Pitu

Berburu Manisnya Buah Srikaya Puthuk Tuban
Pojok Pitu

Relawan Serahkan APD di RSUD Kanjuruhan Kepanjen
Jatim Awan

Kabupaten Nganjuk Menjadi Salah Satu Daerah Zona Merah di Jatim
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber