Berita Terbaru :
Jumlah Kasus Positif Covid 19 Ponorogo 24 Orang, Yang 8 Sudah Sembuh
Warga Binaan Lapas Wanita Silaturahmi Secara Virtual
Seorang Warga Ponorogo Tewas Menenggak Racun Serangga
Warga Serbu Amplop Lebaran Yang Dipasang di Pagar Rumah
Jamaah Thoriqah Syatariyah Shalat Ied Hari Ini
PSBB Surabaya Raya Bisa Diperpanjang, 2 Tahap Sebelumnya Dinilai Tak Efektif
Tanpa Vaksin, Dokter Tiongkok Temukan Cara Baru Obati Pasien Covid-19
Rumah Via Vallen Didatangi Mobil Puskesmas dan Polisi
Lebaran Tim Medis Dan Pasien Covid 19, Sampaikan Pesan Protokol Kesehatan
Unik, Anak Anak Ini Berebut Uang Lebaran di Pagar Rumah Warga
PSBB Tahap 2 Surabaya Raya Akan Berakhir, Namun Pertambahan Covid 19 Masih Tinggi
Petugas Amankan Truk Mudik Pengangkut Mobil
Cegah Covid 19, Rutan Medaeng Berlakukan Drive Thru Pengunjung
Waspada! Anak Muda Paling Rentan Alami Masalah Mental Selama Pandemi
Puluhan Napi Gunakan Fasilitas Video Call Untuk Berlebaran Dengan Keluarga
   

Nikmatnya Kue Pia Pisang Lumajang
Icip - Icip  Jum'at, 28-02-2020 | 20:10 wib
Reporter : Achmad Arif
Lumajang pojokpitu.com, Melimpahnya buah pisang menginspirasi seorang ibu rumah tangga di Lumajang, untuk berkreasi membuat jajanan kue bakpia yang diberi nama pia mahameru. Dibandingkan pia daerah lainnya, pia mahameru mempunyai tekstur, bentuk dan rasa yang khas.

Dibantu 5 karyawannya, Sri Utami, warga Perumahan Bumirejo Permai, Desa Sumberejo, Kecamatan Sukodono,  setiap hari memproduksi jajanan pia mahameru.

Sri Utami, pemilik usaha pia, menjelaskan, untuk membuat jajana pia ini tidaklah sulit, bahan tepung yang sudah berbentuk adonan kemudian ditimbang denagan berat 25 gram.

Selanjutnya, adonan tersebut dibentuk dan diberi isian pisang yang sudah dihaluskan. Pisang yang digunakannya pun bukan sembarangan, pisang yang cocok untuk kue ini adalah jenis pisang kepok.

Proses selanjutnya adalah pengeringan dengan menggunakan mesin open dengan suhu 180 derajat celsius. "Saya sengaja menggunakan isian pisang pada kue pianya, karena bahannya cukup melimpah di Lumajang," ujar Sri Utami.

Selain pisang, ada dua varian rasa lainnya pada kue pia buatan Sri Utami, yakni cokelat dan kacang ijo. "Jajanan pia ini sangat enak dimakan saat musim hujan seperti sekrang ini, karena tekturnya kering di luar dan lumer di dalam," kata Nita, penikmat pia mahameru.

Kini, Sri Utami sudah menyediakan sebuah etalase di teras rumahnya untuk memasarkan hasil produknya. Penjualan pia mahameru tidak hanya dipasarkan di Lumajang saja, namun pemasarannya kini sudah menjangkau  luar Jawa seperti Jayapura hingga ke Hongkong. (yos)

Berita Terkait

Nikmatnya Kue Pia Pisang Lumajang
Berita Terpopuler
PSBB Surabaya Raya Bisa Diperpanjang, 2 Tahap Sebelumnya Dinilai Tak Efektif
Covid-19  3 jam

Petugas Amankan Truk Mudik Pengangkut Mobil
Peristiwa  5 jam

Seorang Warga Ponorogo Tewas Menenggak Racun Serangga
Peristiwa  50 menit

Honda PCX Bakal Pakai Mesin Berkapasitas Lebih Besar dari Nmax?
Otomotif  16 jam



Cuplikan Berita
Marah, Kapolda Copot Oknum Kapolsek Karena Tertidur Saat Rapat Dengan Walikota
Pojok Pitu

H-2 Lebaran, Stasiun Gubeng Surabaya Sepi Penumpang
Pojok Pitu

PSBB Surabaya Raya Bisa Diperpanjang, 2 Tahap Sebelumnya Dinilai Tak Efektif
Jatim Awan

Unik, Anak Anak Ini Berebut Uang Lebaran di Pagar Rumah Warga
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber