Berita Terbaru :
Knight Floorball Club Siap Ciptakan Pemain Berkualitas Untuk Timnas Indonesia
40 Persen Kasus Covid Terbaru Adalah Anak Muda
Laga Persahabatan Antara Polres Malang Melawan Jurnalis Malang Raya, Polres Malang Unggul 2 - 0
Diduga Korsleting Listrik, 3 Gudang Barang Bekas Ludes Terbakar
Nylonong, Tabrak Truk Dua Bocah dan Ibunya Meninggal Dunia
Ketua Aisyiyah Surabaya : MA-Mujiaman Satu-Satunya Figur yang Tepat Pimpin Surabaya
Dua Nakes Positif Corona, Puskesmas Sanan Kulon Ditutup
Aksi Pelaku Pembobolan Lima Kotak Amal Masjid Terekam CCTV
Dijanjikan Bisnis Dengan Keuntungan Besar, Biduan Ini Malah Ditipu Ratusan Juta Oleh Teman Sendiri
Deteksi Dini Santri dan Pengasuh Tebuireng di Rapid Test Antigen
Pembelajaran Tata Surya Melalui Augmented Reality
Nokia C1, Hp Di Bawah 1 Juta Yang Oke
Bos Facebook Pilih Smartphone Ini Ketimbang Iphone
Mobil Wuling Ludes Terbakar di Tol Gempol-Pandaan
Kecanduan Pil Koplo, Seorang Anak Nekat Aniaya Kedua Orang Tuanya
   

Nikmatnya Kue Pia Pisang Lumajang
Icip - Icip  Kamis, 27-02-2020 | 18:33 wib
Reporter : Achmad Arif
Lumajang pojokpitu.com, Melimpahnya buah pisang, menginspirasi seorang ibu rumah tangga di Lumajang untuk berkreasi membuat jajanan kue bakpia, yang diberi nama Pia Mahameru. Dibandingkan pia daerah lainnya, Pia Mahameru mempunyai tekstur, bentuk dan rasa yang khas. Kini, penjualan Pia Mahameru tidak hanya dipasarkan di Lumajang saja, namun pemasarannya kini sudah menjangkau luar Jawa seperti, Jayapura dan bahkan hingga ke Hongkong.

Dengan dibantu oleh 5 orang karyawannya, Sri Utami, warga Perumahan Bumirejo Permai, Desa Sumberejo, Kecamatan Sukodono, setiap hari memproduksi jajanan Pia Mahameru. Untuk membuat jajanan pia ini, tidaklah sulit. Bahan tepung yang sudah berbentuk adonan kemudian ditimbang dengan berat 25 gram.
 
Selanjutnya, adonan tersebut dibentuk dan diberi  isian pisang yang sudah dihaluskan. Pisang yang digunakannya pun bukan sembarang pisang. Pisang yang cocok untuk kue ini adalah jenis pisang kepok.
 
Proses selanjutnya adalah pengeringan dengan menggunakan mesin open dengan suhu 180 derajat celsius. Sri Utami sengaja menggunakan isian pisang pada kue pianya, karena bahannya cukup melimpah di Lumajang.

Selain pisang, ada 2 varian rasa lainnya pada kue pia buatan Sri Utami, yakni cokelat dan kacang ijo. Jajanan pia ini sangat enak dimakan saat musim hujan seperti sekarang ini, karena tekturnya kering di luar dan lumer di dalam.
 
Kini, Sri Utami sudah menyediakan sebuah etalase di teras rumahnya untuk memasarkan hasil produknya. Selain wilayah Lumajang, kini pia mahameru ini sudah dipasarkan ke sejumlah kota di Indonesia. Bahkan, jajanan kering ini sudah sampai di Hongkong.

Berita Terkait

Nikmatnya Kue Pia Pisang Lumajang
Berita Terpopuler
Kecanduan Pil Koplo, Seorang Anak Nekat Aniaya Kedua Orang Tuanya
Peristiwa  10 jam

Nylonong, Tabrak Truk Dua Bocah dan Ibunya Meninggal Dunia
Peristiwa  3 jam

Sulap Limbah Popok Bayi Jadi Pot Bunga yang Indah
Life Style  21 jam

Mobil Wuling Ludes Terbakar di Tol Gempol-Pandaan
Peristiwa  10 jam



Cuplikan Berita
Janji Datangkan Samurai 500 M, Korban Justru Tertipu Rp 18 M
Pojok Pitu

Diduga Akibat Puntung Rokok Dibuang Sembarangan, Savana Kawah Wurung Terbakar
Pojok Pitu

Hingga Malam Hari Bukit Bentar Terbakar, Petugas Masih Lakukan Pemadaman Manual
Jatim Awan

Kebakaran Gudang Margomulyo, Tiga Isi Gudang Ludes Dilalap Api
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber