Berita Terbaru :
Belajar di Pos Ronda Demi Mendapat Wifi Gratis
Pemkot Janji Segera Lunasi Anggaran Pilkada Surabaya
15 Hektar Tanaman Jagung Diserang Hama Ulat
Gus Ipul Masih Perlu Waktu untuk Menjawab Soal Maju Pilkada Kota Pasuruan
Surabaya Turun Status Jadi Zona Oranye
Diduga Kurang Hati - Hati , Pria Tak Dikenal Tabrak kereta
Pengambilan Paksa Jenazah Diduga Covid-19 Terjadi Lagi
Happy Ending, Pemkot Akhirnya Perbolehkan Pekerja Seni Kembali Tampil
Susah Sinyal, Guru dan Siswa Belajar Jarak Jauh Lewat HT
Pertahankan Tanah Suaminya, Istri Salim Kancil Diperiksa Polda Jatim
Polisi Rekrut Puluhan Sopir Angkot Untuk Kampanyekan Protokol Kesehatan Kepada Penumpang
Sampai 10 Agustus Ini, Pembayaran Wajib Pajak Sudah Mencapai Rp 1 Triliun Lebih
Era Normal Life Wajib Lakukan Protokol Kesehatan di Wisata Coba Jahe
KPU Pastikan PMI Tetap Masuk Dalam Daftar Pemilih
Pandemi Covid 19, BKKBN dan Komisi IX DPR RI Kampanye KB
   

Perkenalkan Kopi Khas Probolinggo Dengan Cara Bagikan di Persimpangan Jalan
Icip - Icip  Selasa, 08-10-2019 | 21:15 wib
Reporter : Farid Fahlevi
Probolinggo pojokpitu.com, Banyak jenis kopi nusantara, membuat komunitas penikmat kopi di Probolinggo Jawa Timur, lebih giat memperkenalkan kopi khas kota mangga ini. Mulai meracik hingga menyajikan dilakukan komunitas ini. Selanjutnya kopi probolinggo yang konon rendah mengandung asam ini dibagikan ke pengguna jalan.

Dua orang peracik atau barista, dibantu 2 asistennya meracik kopi dengan cara tradisional yang khas, termasuk menseduh dengan ari panas.                      

Bubuk kopi yang mereka gunakan berasal dari kopi yang ditanam di wilayah Probolinggo. Hanya dalam waktu singkat, barista dan dua asistennya ini mampu menyuguhkan puluhan kopi dalam satu baki untuk dibagi-bagikan.

Kontan para pengendara motor dan sejumlah warga yang melintas di pertigaan Jalan Panglima Sudirman Kota Probolinggo, dimanjakan dengan segelas kopi, yang dibagikan secara gratis oleh komunitas penikmat kopi ini.

Bagi-bagi segelas kopi gratis ini, disambut antusias para pengendara motor, terutama mereka yang berkendara roda empat. Karena selain mudah ditempatkan di bagian dalam kendaraan, mereka bisa sedikit menghilangkan rasa ngantuk dalam berkendara tanpa harus menyita waktu perjalanan dengan mampir di kedai kopi.

Menurut Soufis Subri, seorang penikmat kopi, kopi probolinggo ini memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah karena ditanam di daerah dengan ketinggian 100 hingga 600 meter di atas permukaan laut, sehingga lebih aman bagi lambung.

Intan, kordinator penyelenggara mengungkapkan, selama ini kopi Probolinggo belum banyak dikenal dikalangan penikmat kopi, padahal sejumlah kedelai kopi di beberapa daerah menggunakan bubuk kopi asal dari probolinggo. "Oleh karena itu, komunitas penikmat kopi berinisiatif memperkenal kopi probolinggo melalui cara unik ini," ucap Intan.

Bagi-bagi kopi gratis ini rencananya akan digelar di sejumlah tempat di wilayah Kota dan Kabupaten Probolinggo, agar produk kopi khas Probolinggo lebih dikenal masyarakat. (yos)

Berita Terkait

Himung Kopi, Murah Ala Cafe Disajikan di Pinggir Jalan

Berikut Manfaat Kopi untuk Kesehatan Hati

Efek Samping Minum Kopi tanpa Kafein untuk Kesehatan

Jangan Minum Kopi Saat Perut Kosong, ini 5 Dampaknya
Berita Terpopuler
Lagi, Perawat Senior RS Delta Surya Meninggal Akibat Covid 19
Metropolis  22 jam

Merah Putih Tegak Berkibar di Mabar
Peristiwa  7 jam

Hasil Swab, 19 Pegawai Dispendukcapil Positif Virus Corona
Covid-19  10 jam

Polisi Malang Ungkap Penjualan Motor Leasing
Peristiwa  7 jam



Cuplikan Berita
Ratusan Ibu Hamil Swab Massal di Gelora Pancasila
Pojok Pitu

Begini Pengakuan Bupati Menanggapi Pemakzulan DPRD Jember
Pojok Pitu

Awal September Subsidi Gaji Dari Pemerintah Cair 1,2 Juta
Jatim Awan

Lupa Mematikan Kompor, 1 Rumah di Bojonegoro Terbakar
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber