Beranda       Nasional       Internasional       Life Style       Olah Raga       Opini       Sorot
Metropolis 

Hari ini masjid Al Akbar Surabaya melakukan penyembelihan hewan kurban secara ramah lingkungan. Daging dibungkus dengan besek bambu beralaskan daun jati. Foto Selvy Wang
Hewan Kurban Disembelih Harus Ramah Lingkungan
Senin, 12-08-2019 | 12:19 wib
Oleh : Selvy Wang
Berita Video : Hewan Kurban Disembelih Harus Ramah Lingkungan
Surabaya pojokpitu.com, Ada yang berbeda tahun ini dalam proses penyembelihan di masjid Al Akbar Surabaya. Yakni hewan kurban diarak dari kandang, dan melewati red carpet atau karpet merah sebelum di sembelik. Tujuannya agar hewan merasa tenang dan tidak stress.

Selanjutnya proses penyembelihan dilakukan , dilanjutkan dengan proses pemotongan dan pengulitan, penimbangan hingga pembungkusan. Pada proses pembungkusan tidak menggunakan plastik, namun dibungkus dengan besek bambu yang dialasi daun jati.

Menurut Helmi M Noor Humas Masjid Al Akbar Surabaya, untuk jerohan dicuci bersih , dan dimasak setengah matang untuk dibagikan. Sedangkan limbah dari proses penyembelihan tidak dibuang di sungai atau seloka , melainkan diolah menjadi kompos, agar ramah lingkungan.

"Total 3 ribu besek daging kurban akan dibagikan untuk warga sekitar masjid di kelurahan Pagesangan dan Gayungan Surabaya   serta lembaga sosial yang telah terdata," kata Helmi M Noor

Untuk diketahui, sebanyak 22 sapi dan 99 ekor kambing hari ini disembelih di Masjid Al Akbar Surabaya. Termasuk di antaranya sapi kurban dari Presiden Joko Widodo dan dari Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa. (pul)

Berita Terkait


Idul Adha Menjadi Berkah Penyedia Jasa Giling Daging

Gunakan Daun dan Besek, DeDurian Park akan Ajak Masyarakat Menanam Bambu

Hewan Kurban Disembelih Harus Ramah Lingkungan

Ganti Kresek Dengan Daun Pepaya dan Besek Untuk Kurangi Sampah Plastik


Lazismu dan JTV Gelar Pemotongan Hewan Kurban dan Pengobatan Gratis

Petugas Dinas Peternakan Temukan Puluhan Hati dan Paru Hewan Kurban Rusak

50 Dokter Diterjunkan Untuk Periksa Hewan Kurban

Sidak Hewan Kurban, Petugas Temukan Hewan Kurban Tidak Sesuai Syariah Islam Dijual

Sponsored Content

loading...
Berita Utama Lihat Semua

Berita Terkini Lihat Semua

Berita Terpopuler Lihat Semua

Surabaya Raya Lihat Semua

Rehat Lihat Semua



Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber