Beranda       Nasional       Internasional       Life Style       Olah Raga       Opini       Sorot
Icip - Icip 

Serunya Ngulek Sambel Penyetan Ikan Lele Seribu Cobek
Kamis, 18-07-2019 | 20:06 wib
Oleh : Ahmad Zainuri
Lamongan pojokpitu.com, Sebanyak seribu ibu-ibu di Lamongan Rabu (17/7) siang, ngulek sambel penyetan ikan lele di atas seribu cowek. Menariknya, ibu-ibu rumah tangga ini mengulek bareng sambil bergoyang.

Aksi ngulek sambel penyetan ikan lele di atas seribu cobek, digelar di Lapangan Terminal Paciran Lamongan. Tradisi ngulek bareng sambel penyetan ikan lele di atas seribu cobek sengaja digelar. Sebab ikan lele menjadi ikon Lamongan, dan telah menjadi mata pencaharian setiap hari sebagai penjual penyetan ikan lele.

Dengan cekatan kaum hawa ini, mengulek campuran bumbu khas penyetan. Seperti tomat, terasi, cabai rawit merah, plus lalapan serta ikan lele yang sudah digoreng. Keseruan semakin terasa, saat ibu-ibu mengulek penyetan ikan lele sambil bergoyang. 

Menurut Anang Taufik, panitia penyelenggara, sengaja memilih menu ikan lele karena ikan ini menjadi penghasilan utama warga Lamongan.

Serta salah satu UKM di Lamongan adalah gerabah.  "Sambel penyeta ikan lele sudah menjadi sumber penghidupan terbesar warga Lamongan," kata Taufik.
 
Karena itu, dengan memanfaatkan momen hari koperasi ke 72, Anang mendatangkan seribu orang  ibu penjual sambel penyetan lele, dan penjual gerabah untuk ngulek bareng sambel penyetan ikan lele.

Setelah bumbu penyetan sudah lembut, ikan lele kemudian dipenyet jadi satu di atas cobek. Lalu disantap ramai-ramai hasil ulekan mereka sendiri. Dengan tradisi ngulek bareng diharapkan usaha penyetan ikan lele semakin maju dan terkenal seluruh Indonesia.(pul)

Berita Terkait


Serunya Ngulek Sambel Penyetan Ikan Lele Seribu Cobek

Ribuan Ikan Lele di Sungai Perbatasan Ponorogo - Wonogiri Dianggap Keramat

Satu Ton Ikan Lele Disebar di Parit Dalam Rangkaian Acara Bersih Desa


Olahan Nugget Sehat Ikan Lele

Satu Ton Ikan Lele Disebar di Parit Dalam Rangkaian Acara Bersih Desa

Begini Jadinya Jika Truk Pengangkut Ikan Lele Terguling

Harga Jual Ikan Lele Terus Merosot, Peternak Jadikan Abon

Sponsored Content

loading...
Berita Utama Lihat Semua

Berita Terkini Lihat Semua

Berita Terpopuler Lihat Semua

Surabaya Raya Lihat Semua

Rehat Lihat Semua



Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber