Berita Terbaru :
Merasa Ditipu , Seorang Kades Lapor ke Polisi
Ratusan Kendaraan Pemudik Dipaksa Putar Balik
Angka Positif Covid Masih Tinggi, Perbatasan Surabaya Gresik Masih Longgar
Risma Bantah Kabar Penuhnya Kamar Isolasi Untuk Pasien Covid-19
BMKG Minta Masyarakat Waspadai Gelombang Tinggi dan Rob
Polda Jatim Susun Sasaran Penerima Bantuan Beras
Pemusatan Latihan Virtual Timnas U-19, Jack Brown dan Paul Aro Kok Tak Dipanggil?
Karyawan Pabrik Rokok Positif Covid-19, Kapolres Sidak Lokasi
Menurut Ketua DPRD jatim Penerapan New Normal Harus Didukung
Sebanyak 1600 Sampel Menumpuk di LPT Unair
Razia PSBB Jilid III, Masyarakat Masih Banyak Melanggar
Bertambah 5, Jumlah Kasus Covid-19 di Tulungagung 57 Orang
Meski Ombak Menurun, Petugas Larang Warga Dekati Bibir Pantai
RS Rujukan Covid-19 Overload
Pangkogabwilhan Sidak Percepatan Penanganan Covid-19 Di RS Darurat
   

Aneka Olahan Makanan Sehat Berbuka Puasa
Icip - Icip  Sabtu, 11-05-2019 | 05:21 wib
Reporter : Ainul Khilmiah
Aneka olahan menu sehat berikut ini bisa menjadi inspirasi santapan berbuka puasa. Foto Ainul Khilmiah
Surabaya pojokpitu.com, Seharian menahan lapar dan dahaga, seringkali membuat orang kalap saat berbuka puasa. Dari sederet tips sehat saat menjalankan puasa, salah satunya yakni memilih makanan sehat bergizi seimbang.

Menu tajil bersantan dan berminyak seperti kolak dan gorengan memang terlihat sangat menggiurkan. Namun, ternyata, memilih makanan untuk berbuka puasa tidak hanya sekedar menyegarkan dan mengenyangkan perut. Namun juga harus mempertimbangkan kandungan gizi di dalamnya.

Saat menjalankan ibadah puasa, asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh semakin berkurang. Sehingga penting untuk memilih makanan sehat baik untuk sahur maupun berbuka puasa.  Tentunya, makanan bergizi seimbang dengan kandungan karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan juga mineral.

Menurut Andriyanto ahli gizi, aneka olahan makanan sehat bergizi seimbang seperti summer salad dan bibimbab atau nasi campur khas korea bisa menjadi referensi menu sehat untuk berbuka puasa. Pembuatannyapun cukup mudah, untuk menu summer salad, bahan-bahan yang perlu disediakan diantaranya jagung, ayam, selada, kol ungu, tomat, timun, kacang merah, dan paprika. Seluruh bahan tersebut dicuci bersih kemudian disajikan dengan siraman italian vinegar sauce.

Sementara untuk menu bibimbap, sengaja menggunakan campuran aneka nasi, baik nasi putih, merah, coklat, hitam dan jagung untuk memperbanyak kandungan gizi yang di dapatkan. Kemudian ditambahkan ayam, sayuran dan jamur yang sebelumnya telah di masak sebentar. Ditambah dengan siraman saus gochujang membuat menu ini semakin menggugah selera.

Menurut Rizal Christian, salah satu pengusaha katering sehat, setiap makanan sehat harus memiliki kandungan gizi yang lengkap. Baik karbohidrat, protein, dan kandungan gizi lainnya. (pul)

Berita Terkait

Bupati Suprawoto Masih Rahasiakan Lokasi LIK 2

Bupati Pastikan Ada Pembuangan Limbah Sementara di LIK

Pasca Produksi, DPRD Sarankan Tempat Pembuangan Limbah LIK

Sepakat Dengan Bupati Magetan, Penyamakan Kulit Tetap Jalan
Berita Terpopuler
Banjir Rob di Pantai Blitar, Air Laut Masuk Rumah
Peristiwa  10 jam

Seorang Satpam Bank Jatim Unit Dolopo Positif Corona
Peristiwa  9 jam

Ombak Dengan Ketinggian Hampir 3 Meter Menerjang Kawasan Pantai Malang Selatan
Malang Raya  6 jam

Antisipasi Banjir Rob Susulan, Warga Sine Bangun Tanggul Darurat
Peristiwa  12 jam



Cuplikan Berita
Fenomena Gelombang Tinggi Terjang Perairan Pacitan
Pojok Pitu

Banjir Bandang Terjang Pantura
Pojok Pitu

Korsleting Listrik, 2 Unit Bangunan Dilalap Si Jago Merah
Jatim Awan

Rumah Makan Ludes Terbakar, Diduga Dipicu Korsleting Listrik
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber