Berita Terbaru :
Guru dan Siswa SMK Buat Mobil Listrik Untuk Pelaku UMKM
Golkar Akan Definitifkan Calon di 9 Kabupaten Kota
Rumah Sakit Surabaya Mulai Adakan Rapid Test Untuk Peserta UTBK SBMPTN
Adik Via Vallen Lapor Pencemaran Nama Baik di Medsos
Antisipasi Konflik, Bupati Lumajang Cek Jalan Tambang
Empat Rumah Ludes Terbakar Akibat Arus Pendek Listrik
Rekomendasi PKB di Pilkada 2020 Jatuh ke Keturunan Raja dan Sosok Kyai
Kasus Perceraian ASN Meningkat di Masa Pandemi
DPD PDIP Belum Terima Surat Rekom Terkait Pilwali Surabaya
Bawaslu Temukan Ratusan Penyelenggara Tak Netral Dalam Pilkada
Digunakan Tempat Prostitusi, Bangli Dibongkar
Curi Bawang Merah, Pelaku Dimassa dan Motor Dibakar
Ojek Tangguh Wajib Bawa 2 Masker
DPRD Provinsi Jatim Sidak PPDB SMAN 1 Bojonegoro
Sidoarjo Kembali Berlakuan Jam Malam Untuk Tekan Tingginya Penyebaran Covid 19
   

Uniknya Tumpeng Semanggi Surabaya Setinggi 1,2 Meter
Icip - Icip  Senin, 25-02-2019 | 09:50 wib
Reporter : Ainul Khilmiah
Surabaya pojokpitu.com, Jika biasanya tumpeng tersusun dari bahan dasar nasi, namun berbeda dengan tumpeng yang satu ini. Tumpeng setinggi 1,2 meter ini terbuat dari susunan sayur semanggi, yang merupakan makanan khas kota Surabaya.

Bagaimana keunikan tumpeng semanggi ini, berikut liputannya, Sekilas, tumpeng ini mungkin terlihat sama seperti tumpeng pada umumnya. Hanya yang berbeda, tumpeng unik dibuat dari susunan sayur semanggi.

Dibutuhkan semanggi kurang lebih 20 kilogram untuk membuat tumpeng setinggi 1,2 meter tersebut. Juga terdapat sayur tauge dan bayam juga ditambahkan untuk variasi rasa tumpeng sayur semanggi tersebut. 

Menurut Zakariya Chef Hotel Mercure, pembuatan tumpeng unik dari sayur semanggi khas Surabaya ini, sebagai salah satu upaya untuk  melestarikan makanan tradisional khas Surabaya, yang kini sudah jarang ditemui.

Tumpeng sayur semanggi untuk 300 porsi yang dibagikan untuk masyarakat. Ratusan warga langsung antusias menikmati tumpeng semanggi yang dipincuk menggunakan daun dengan ditambah kuah kacang kerupuk puli. (pul)

Berita Terkait

Dinosaurus, Naga dan Buaya Raksasa Ikut Pawai Sedekah Bumi Banjar Mlati

Ratusan Warga Berebut Tumpeng Salak Raksasa

Dianggap Berkah, Ribuan Warga Berebut Tumpeng Genilangit

Ribuan Emak-Emak Rebutan Tumpeng Olahan Ikan Laut
Berita Terpopuler
Kembali Dibuka, Tempat Wisata di Blitar Terapkan Protokol Kesehatan
Mlaku - Mlaku  18 jam

Tugu Polisi Monumen Perjuangan Polri Karesidenan Besuki Akan Direnovasi
Tempo Doeloe  17 jam

Hama Ulat Mulai Serang Tanaman Jagung
Ekonomi Dan Bisnis  15 jam

Tahapan Relokasi Pedagang Ojokan Masih Lamban
Ekonomi Dan Bisnis  16 jam



Cuplikan Berita
Dua Kadis Terpapar Covid-19, Kantor Terpaksa Dilockdown
Pojok Pitu

Pemkot Surabaya Tepis Isu Pemecatan Kadis DKRTH Surabaya
Pojok Pitu

Diserang Tikus, Petani Ponorogo Resah
Jatim Awan

Rumah Pegawai Lapas Mojokerto Jadi Sasaran Pelemparan Bom Molotov
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber