Beranda       Nasional       Internasional       Life Style       Olah Raga       Opini       Sorot
Rehat 

Sekitar 40 kelompok warga berlomba membuat hias tumpeng di Desa Sumberejo, Kecamatan Sukodono, Lumajang. Foto: Achmad Arif
Puluhan Warga Lumajang Ikut Lomba Tumpeng Hias
Selasa, 09-10-2018 | 06:15 wib
Oleh : Achmad Arif
Lumajang pojokpitu.com, Puluhan warga Desa Sumberejo, Kecamatan Sukodono, Lumajang, ikut lomba mengisa tumpeng di desa setmpat. Selain memeperingati bulan muharram, juga ingin menjalni silaturami antra warga.

Sekitar 40 kelompok warga berlomba membuat hias tumpeng di Desa Sumberejo, Kecamatan Sukodono, Lumajang. Ratusan warga pun berjubel ingin melihat lomba tumpeng tersebut.

Sebelum ikut lomba, para peserta harus menyiap bahan bakunya. Mulai nasi kuning, ikan, telur, dan anak lauk pauk lainnya, tergantung dari jenis masakanya.

Bagi nasi kuning harus ada perlakukan khusus, nasi kuning harus dalam kondisi panas. Jika nasih dingin, akan menyulitkan dalam pembuatan tumpeng.

Jika berbagai perlangkapan tumpeng telah siap, baru tiap kelompok yang berjumlah empat orang membuat tumpeng. Tahap demi tahap, tiap kelompok membuat tumpeng. Bahkan sesekali tumpengnya ambruk, karena bahan baku nasi kuningnya kurang rapat.

Khairil, juri, menjelaskan, bagi peserta membuat tumpeng butuh ketelatenan. Bahkan sebelum ikut lomba ini, ia harus berlatih untuk membuat tumpeng yang enak dan indah.

"Karena dalam lomba tumpeng ini, pemenanganya miliki kriteria rasannya enak, artistik, kekompakan, penyajian dan gizinya," tutur Khairil. (yos)

Berita Terkait


Puluhan Warga Lumajang Ikut Lomba Tumpeng Hias

Rayakan Malam Kemerdekaan dengan Lomba Tumpeng

Berita Utama Lihat Semua

Berita Terkini Lihat Semua

Berita Terpopuler Lihat Semua

Surabaya Raya Lihat Semua

Rehat Lihat Semua



Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber