Beranda       Nasional       Internasional       Life Style       Olah Raga       Opini       Sorot
Icip - Icip 

Nyam..Pari Santan Merah Putih Super Pedas
Jum'at, 11-08-2017 | 12:37 wib
Oleh : Selvy Wang
Surabaya pojokpitu.com, Bagi anda yang suka sajian Ikan Pari, mungkin bisa mencoba hidangan yang satu ini. Yakni Pari Santan Merah Putih. Hidangan satu ini disajikan dengan kuah santan yang lezat, serta dihihidangkan dengan tahu berwarna merah yang diproses dari sari buah bit.

Sajian ini juga semakin menarik dengan rasa super pedasnya. Makanan ini disajikan disalah satu hotel di Surabaya.

Untum membuat Pari Santan Merah Putih ini, anda membutuhkan beberapa baqhan seperti sepotong daging ikan pari, santan, bawah merah, bawang putih, garam, merica, gula, tahu, dan buah bit.

Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, tumis bawah merah dan bawang putih, kemudian masukan bumbu halus yang telah disiapkan.

Setelah itu, masukkan daging ikan pari yang telah di bersihkan. Aduk-aduk campuran tersebut agar ikan pari dan bumbu tercampur.

Tunggu hingga mengeluarkan aroma. Setelah tercampur rata, masukan santan agar kuah dari sajian hidangan ini menjadi kental.

Langkah berikutnya, yaitu mengolah tahu dengan sari buah bit hingga menjadi warna kemerahan pada tahu.

Setelah proses pengolahan tahu menjadi warna merah, masukKan tahu ke dalam hidangan Pari Santan yang telah matang.

Warna merah pada tahu yang dihasilkan sangat aman untuk dikonsumsi, karena warna merah tersebut berasal dari sari buah bit.

Sajian kuliner yang unik ini digunakan untuk menyambut datangnya Hari Kemerdekaan Republik Indonesia pada bulan Agustus ini. (pul)

Berita Terkait


Inilah Manfaat Mengkonsumsi Makanan Pedas yang Jarang Diketahui

Konon Makan Pedas Bisa Sembuhkan Sakit Kepala

Nyam..Pari Santan Merah Putih Super Pedas

Lezatnya Menikmati Sate Gurita Bumbu Pedas


Marak Kada Terjerat OTT, Mendagri Kebanjiran Kritik Pedas

Nyam..Pari Santan Merah Putih Super Pedas

Mie Tek-Tek Bagi Anda Pecinta Kuliner PEDAS

Hoha..Makin pedas Bro, Harga cabai tembus Rp 150 ribu perkilogram
Berita Utama Lihat Semua

Berita Terkini Lihat Semua

Berita Terpopuler Lihat Semua

Surabaya Raya Lihat Semua

Rehat Lihat Semua



Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber