Beranda       Nasional       Internasional       Life Style       Olah Raga       Opini       Sorot
Icip - Icip 

Menikmati sensasi gurih dan pedas mie tek tek bisa memanjakan lidah pecinta kuliner pedas, di Surabaya. Anda dapat mencoba mie tek tek yang mempunyai tiga varian level kepedasan. Foto Wang
Mie Tek-Tek Bagi Anda Pecinta Kuliner PEDAS
Senin, 22-05-2017 | 12:20 wib
Oleh : Selvy Wang
Surabaya pojokpitu.com, Anda termasuk pecinta kuliner pedas? Tidak ada salahnya jika anda di rumah mencoba sensasi kuliner pedas mie tek-tek dari salah satu hotel berbintang 3 di Surabaya.

Ada 2 macam menu yaitu mie tek- tek pedas spesial pakai bakwan dengan kuah kaldu udang, dan menu mie tek-tek pakai telor,

Untuk memberi rasa pedas, tiga sambel disediakan untuk mie tektek ini. Pertama sambel nyenengake ati ,dengan lima cabai hijau, kedua, sambel nyerikake ati atau level sedang dengan 15 cabai, dan ketiga sambel level super pedas yang disebut sambel  nglarakake ati dengan 19 cabai.

Cara pembuatannya, mie direbus dengan tambahan bumbu halus, yaitu campuran udang tanpa kupas serta rempah-rembah jawa seperti bawang merah, putih dan kemari untuk menguatkan cita rasa dan aroma.

Lalu telur ayam dimasukkan dalam satu wajan  bercampur dengan godokan mie yang dimasak dan dibiarkan matang didalam bersama dengan mie.

Menurut Ervin Triana chef, rasa nikmat ini dibandrol dengan harga Rp 110 ribu dengan berbagai macam menu, termasuk mie pedas. (pul)

Berita Terkait


Berakhir Seri 3-3, Pelatih Liverpool Mengaku Pemainnya Lakukan Kesalahan

Mie Hijau Sugeng Selain Nikmat Juga Murah Meriah

Cukup Pedas, Sensai Makan Mie Ayam Hitam

Dari Mie Instan, Jadilah Peluang Bisnis


Nah, Amien Rais Dipolisikan Gara-gara Sebut Partai Setan

Hebat! Petr Cech Jadi Legenda di Ajang Premier League

Gara Gara Warung Terbakar, 54 Sepeda Motor Milik Pekerja Mie Sedap Ludes

Muhamed Salah, Raja Rendah Hati Calon Top Skor Premier League
Berita Utama Lihat Semua

Berita Terkini Lihat Semua

Berita Terpopuler Lihat Semua

Surabaya Raya Lihat Semua

Rehat Lihat Semua



Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber