Berita Terbaru :
Kekurangan Air Bersih di Ponorogo Meluas
Banmus DPRD Ngawi Bahas Perubahan APBD 2020
Pasien Covid 19 Bertambah Tujuh Orang, Satu Diantara Guru SMP
KPU Ngawi Targetkan Tingkat Partisipasi Pemilih 77,5 Persen
Menteri Desa Siapkan Dana Rp 40 Triliun Untuk Reborn Ekonomi Desa
Jumlah Penumpang Makin Banyak, KAI Daop 7 Tambah Rangkaian Kereta Api
   

Orkemiban, Minuman Tinggi Anti Oksidan Berbahan Daun Kelor
Icip - Icip  Kamis, 09-07-2020 | 20:12 wib
Reporter : Rizqi Setiawan
Daun kelor mungkin kita enggan untuk mengkonsumsi dalam kondisi mentah. Namun seorang chef di bondowoso mengkreasikan kelor menjadi jus yang di mix dengan buah segar dan diberi nama orkemiban. Foto Rizqi Setiawan
Berita Video : Orkemiban, Minuman Tinggi Anti Oksidan Berbahan Daun Kelor
Bondowoso pojokpitu.com, Minuman jus biasanya dibuat dengan buah segar dan manis, namun apa jadinya jika jus dibuat dari bahan dasar daun kelor. Di Kecamatan Kota Bondowoso, Chef Michael Setiawan menciptakan minuman dengan nama Orkemiban, yakni orange, kelor, mint, dan banana.

Untuk membuatnya sangatlah mudah. Ambil daun kelor segar langsung dari pohon dan pilih yang masih berwarna hijau muda, campur dengan daun mint lalu seduh sebentar dalam air panas. Langkah ini selain untuk melembutkan daun juga untuk menghidupkan zat penting daun kelor.

Kemudian masukkan dalam blender dan campur dengan jeruk nipis, jeruk, pisang, serta tambahkan air dan gula sesuai selera. Resep juga bisa ditambah buah lain untuk tambahan cita rasa berbeda. Selanjutnya blender semua bahan hingga tampilan bahan halus. "Orkemiban dapat disajikan dengan tambahan toping, sirup, serta es batu serut," kata Michael Setiawan.

Kreasi orkemiban berawal dari seorang temannya yang ingin mengkonsumsi kelor namun tidak suka bau daunnya.

Dilihat dari manfaat kesehatan, kelor sangat tinggi antioksidan yang dapat mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Sedangkan jeruk dan pisang mengandung vitamin untuk menjaga kekebalan tubuh. (pul/VD:YAN)

Berita Terkait

Orkemiban, Minuman Tinggi Anti Oksidan Berbahan Daun Kelor

Pelajar SMKN Berenovasi Membuat Mie Berbahan Daun Kelor
Berita Terpopuler
Jumlah Penumpang Makin Banyak, KAI Daop 7 Tambah Rangkaian Kereta Api
Ekonomi Dan Bisnis  5 jam

Kekurangan Air Bersih di Ponorogo Meluas
Peristiwa  36 menit



Cuplikan Berita
Ratusan Ibu Hamil Swab Massal di Gelora Pancasila
Pojok Pitu

Begini Pengakuan Bupati Menanggapi Pemakzulan DPRD Jember
Pojok Pitu

Karyawan Toko Tipu Korban dan Gelapkan Ribuan Lpg
Jatim Awan

Sebanyak 65 Guru SMP di Surabaya Reaktif
Jatim Awan


Info Iklan | Kontak Kami | Tentang Kami | Disclaimer | Pedoman Pemberitaan Media Siber